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节后调理肠胃,​“刮油”食材一定要知道
发布日期:2023-10-09
      国庆长假里,天天是美味佳肴和各色零食,我们摄取了比平日多得多的糖分、油脂和香料等,加之假期生活打乱了正常的作息时间,造成脾胃负担过重,易引起腹胀、消化不良、腹泻等不适症状,使人体抵抗力下降,疾病随之而来。所以节后我们应尽快通过调整生活方式,平衡膳食,调节脾胃功能,迅速恢复精力。
调整作息时间
1、调整作息时间,避免熬夜及过度吃喝,做到早睡早起,起居有度;
2、晨起放松散步,以唤醒体内阳气生发;
3、减少工作压力,保持心情开朗,有知足常乐的心态;
4、适当运动,使体内气血平稳运行,以助脾胃功能的恢复。

给脾胃减负
脾胃为后天之本,人每日摄入的水谷之物,要靠脾胃的运化、吸收才能化为精微物质滋养全身脏腑。脾胃功能受损,运化失常,气血生化无源,则容易引起一系列的症状。节日期间的暴饮暴食最易损伤脾胃,尤其是老年人及小孩,在节后要重点给脾胃减负,饮食以清淡为主。
1、可多吃芽菜、菠菜等蔬菜;
2、每日适当摄入优质蛋白质和水果;
3、避免大鱼大肉,过度油腻;
4、腹胀,消化不良的可以喝点陈皮麦芽山楂水,在症状不能缓解时则应求助于医生。
对于很多人来说,节后的这一周,不仅要收心,还要收胃,适当地健脾化湿去油腻。其实在日常生活中,也有很多具有消食导滞作用的药食同源中药,节后食用有助于调理肠胃,理气消滞。
山楂
山楂味酸,属于中医的消食导滞药之一。可以化解油腻肉食积滞,辅助降胆固醇,同时有活血化瘀的作用,对于心脑血管疾病的防治也有一定的效果。可以在炖肉的时候放入几颗山楂,增添肉香,解除油腻,也可以泡山楂蜂蜜水日常饮用。山楂虽好,但要注意,有慢性胃病的人士和孕妇都要谨慎服用。
萝卜
白萝卜为常见的半耐寒性蔬菜,具有调理肠胃、开胃消食的功效。因为白萝卜当中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,帮助去油;而它的芥子油则能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。但由于白萝卜性凉,有口臭、上火、便秘等状态吃白萝卜最合适,但体质虚寒的人不宜多吃,吃白萝卜的时候最好煮熟,也不宜与人参同吃。
海带
海带是一种碘元素含量非常丰富的蔬菜。同时也富含褐藻胶、纤维素和半纤维素等成分,具有降血脂、降血糖、调节免疫等作用。海带膳食纤维与燕麦和魔芋相比,其促进小肠运动的效果更显著,通便效果更快更明显。如果您节后感觉肠胃呆滞,便秘严重可以考虑多吃海带炖排骨,在促进肠胃运动的同时,也有助于预防甲亢。
黑木耳
黑木耳含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质。能促进胃肠蠕动和肠道脂质排泄,减少人体对食物中脂肪的吸收。每天用黑木耳50克,山枣15克,瘦肉50克,大米200克,姜丝3克,节后煮粥服食,可降脂减肥。

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